打たれ強い脳を育てる！
小児科医であり、発達脳科学者である著者が教える親子で実践「脳育て」の絵本！

●朝は7時までに起きるのだ！
●朝ご飯は絶対に食べるのだ！
●うんちは朝に済ませるのだ！
●しっかりおなかを空かせるのだ！
●歩ける距離なら歩くのだ！
●かしこく整理整頓するのだ！

乳幼児期から小学校低学年の子どもにとって最も大切なのは、「脳の土台」の部分を作ることです。自律神経をしっかり育てるとともに、きちんとお腹がすく脳、そして十分な睡眠がとれる脳を育てるために、どんなことを実践したらいいのでしょうか？
わかりやすいシチュエーションとユーモラスなイラストが読み聞かせにもぴったり！　親子で楽しく「脳育て」を学べます。育児書としても活用できる解説つき。

トマトは“メタボ予防”“免疫力アップ”“美肌効果”などに有効な成分が含まれている、万能野菜！

「いいことづくめのトマト」をたっぷり使った、本当においしいトマトレシピを紹介します。

メタボリック症候群を改善するのに有効な脂肪の燃焼成分がトマトにあることが解明されたトマト。万能野菜として、いまトマトが注目されています！

本書は、トマト料理専門店「TOMATO GARDEN」初のレシピ集で、前菜、メイン、デザート、ドリンクまでトマトづくし！　オープン以来、数々のメディアで取り上げられてきた人気店の味を、ご自宅で再現することができます。新作メニューも公開！
「トマト図鑑」ページでは、スーパーでよく見かけるおなじみの真っ赤なトマトから、黄色、緑、さらには黒いトマトまで徹底紹介。お気に入りのトマトを見つけて、トマト料理をもっと楽しみましょう。

●疲労回復、ぐっすり眠れる、自然治癒力を高める……など、多くの効果が！　にんにくには血行促進、食欲増進、冷え性の体質改善……など、からだにいいことがたくさん。しかも野菜や魚、肉などと摂ることでさらに「肌の若さを保つ」「血液をさらさらにする」など多くの効果が期待できます。

●毎日でも食べあきない、バリエーション豊かなメニュー。スタミナのつく肉料理はもちろん「じゃがいもとにんにくのミルクスープ」や「豆もやし土鍋ご飯」な野菜中心のヘルシーなメニューも多く掲載。ジャンルも和食、洋食、中華と幅広く紹介しました。

●監修はテレビでもおなじみ、食文化研究家の永山久夫氏。10キロ以上の距離も難なく歩くという永山先生。その元気の源は「にんにく」にあるといいます。本書は永山先生の指導の下、素材のおいしさと栄養分を知り尽くした管理栄養士の松村眞由子氏がレシピを考案し料理を制作。にんにくの効果を活かしたメニューを紹介しています。

病院に行くほど具合が悪いわけではないけれど、やる気が出なかったり、だるかったり、なんとなく調子がよくない…。
ステイホームが続く中、マスクによる肌荒れや運動不足による肥満など、見た目にわかりやすい症状だけではなく、はっきりと原因がわからない「なんとなく不調」という人が増えています。しかしながらそれを放っておくと加齢を加速させたり、大病に繋がったりと知らず知らずのうちに悪影響が！ 本書は健康的なライフスタイルを応援し続けている雑誌『からだにいいこと』が創刊より17年の知識を総動員して製作した「食べて元気になる」レシピ本です。読者アンケートの結果から「疲労」「不眠」「冷え」「便秘」「ステイホームトラブル」の5大トラブルに絞り、症状を改善する料理を提案します。読者の悩みをリアルに解消する「食べる処方箋本」です。


Chapter 1 「疲れ」に効くレシピ
Chapter 2「不眠」に効くレシピ
Chapter 3「冷え」に効くレシピ
Chapter 4「便秘」に効くレシピ
Chapter 5「ステイホームトラブル」に効くレシピ