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ごぼう若返りレシピ

ごぼう若返りレシピ


発行: 英和出版社
レーベル: EIWA MOOK
価格:950pt
形式:MEDUSA形式⇒詳細
対応端末:パソコン スマートフォン タブレット
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解説

今、女性の間でブームの「ごぼう茶」。
自然・健康食品店や通販で購入するほか、ご自宅で天日干ししたごぼうを煮出して飲む方もいるとか。

若返りや健康に効く成分がギュギュッとつまった「ごぼう」。
老化、更年期障害、生活習慣病……もうこわくない。
「歳のせい」とあきらめる前に、ごぼうで気になる症状を改善しましょう!!

▼驚きの15の効能

アンチエイジングを実現する ・便秘改善にダイエット効果 ・水分調整してむくみ解消 ・美肌を手に入れる ・免疫力アップで病知らず ・骨粗しょう症予防で脱寝たきり ・血糖値をコントロール ・消化器系ガンの予防 ・皮膚病や炎症を鎮める ・認知症にならない脳へ ・イライラや不安を解消 ・更年期障害を乗り越える ・悩ましい冷え性から解放! ・動脈硬化による疾患を予防 ・デトックス効果で健康維持

▼ごぼう調理に役立つ基本のき

選び方……触って重さやハリを、見て鮮度を確認

扱い方……皮はむかずに、灰汁も味のうち

切り方……シャキシャキ、コリコリ、ポリポリ、切り方によって食感の変化を楽しめるのがごぼう。堅い繊維をどのように切るかで味も異なります。レシピによって、さまざまな切り方にチャレンジして

本の情報

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形式

【MEDUSA形式】
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