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かむろの異国料理帖〜すずは出島のくずねりさん〜
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| 著者 | 山内かひろ |
| 発行 | 芳文社 |
| ジャンル | 青年漫画:歴史・時代/人間ドラマ 料理・グルメ漫画 |
| 年代 | 2020年代 |
| 雑誌 | まんがタイムオリジナル |
| レーベル | まんがタイムコミックス |
| 紙初版日 | 2024年2月7日 |
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江戸時代、日本で唯一の国際貿易港・長崎でオランダ人を隔離するために作られた地・出島。料理人の両親を火事で亡くしたすずは丸山遊郭の琴緒太夫に仕える禿（かむろ）であるとともに、オランダ商館料理人フォンス・クラーセンの元でくずねり手伝いとして働く。西洋と日本が交わる唯一の地で少女は生きる。
歴史グルメストーリー、第1巻。
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）
歴史グルメストーリー、第1巻。
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）
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