- Renta! TOP >
- 小説・実用書 >
- くらし
おいしい牡蠣の本
画像クリックで拡大
配信お知らせメールの設定を行いました。
配信お知らせメールは、マイリストに登録されている作品の続刊が配信された際に届きます。
※配信お知らせメールが不要な場合はコチラからメール配信設定を行ってください。
牡蠣の名産から産地、生食の知識まで、牡蠣に関するあらゆる情報を詰め込んだ唯一無二の牡蠣づくし本。
佐賀県・有明海にて世界一うまい牡蠣を開発する牡蠣養殖生産者・梅津聡氏監修による本書は、牡蠣紹介ページ、食中毒やノロウィルスの徹底解説、シャッカーと呼ばれる牡蠣開け師による牡蠣の剥き方講座、元漁師が伝授する牡蠣レシピ、水産高校の養殖レポート、牡蠣の養殖に最適なろ過装置の紹介、美味しい牡蠣料理が食べられるお店など、まさに牡蠣を美味しくいただくための「教科書」と言っても過言ではない内容になっています。牡蠣を愛する全ての人に是非読んで頂きたい一冊です!
【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。
以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。
●表紙
●各部位の名称と役割部位
●牡蠣の基本
●牡蠣の種類
●産地別牡蠣紹介
●知っておきたい牡蠣の面白話
●もっと牡蠣を知りたいあなたのために
●生態・牡蠣の一生
●出荷と流通
●安全
●各種菌を徹底解説
●ノロウイルスのこと
●シャッカ―加藤ゆう伝授牡蠣の開け方
●生牡蠣を楽むための8種類のソース
●牡蠣料理の漁師レシピ
●養殖技術
●沖縄水産高校の牡蠣養殖
●美味しい牡蠣料理が食べられるお店
●有名店シェフがこっそり教える家庭で作る牡蠣レシピ
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
佐賀県・有明海にて世界一うまい牡蠣を開発する牡蠣養殖生産者・梅津聡氏監修による本書は、牡蠣紹介ページ、食中毒やノロウィルスの徹底解説、シャッカーと呼ばれる牡蠣開け師による牡蠣の剥き方講座、元漁師が伝授する牡蠣レシピ、水産高校の養殖レポート、牡蠣の養殖に最適なろ過装置の紹介、美味しい牡蠣料理が食べられるお店など、まさに牡蠣を美味しくいただくための「教科書」と言っても過言ではない内容になっています。牡蠣を愛する全ての人に是非読んで頂きたい一冊です!
【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。
以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。
●表紙
●各部位の名称と役割部位
●牡蠣の基本
●牡蠣の種類
●産地別牡蠣紹介
●知っておきたい牡蠣の面白話
●もっと牡蠣を知りたいあなたのために
●生態・牡蠣の一生
●出荷と流通
●安全
●各種菌を徹底解説
●ノロウイルスのこと
●シャッカ―加藤ゆう伝授牡蠣の開け方
●生牡蠣を楽むための8種類のソース
●牡蠣料理の漁師レシピ
●養殖技術
●沖縄水産高校の牡蠣養殖
●美味しい牡蠣料理が食べられるお店
●有名店シェフがこっそり教える家庭で作る牡蠣レシピ
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
みんなの感想
あなたの感想を一覧から選んで投票してください。
感想を投票する
合計ポイント獲得
: | 0%還元 | |
ポイント還元作品 |
: | %還元 |
閉じる
リクエストありがとうございます
レンタル追加について、出版社と交渉します
OK
拡大表示
本編が同一の作品があります
『』
をレンタル/購入してよろしいですか?
(ポイントが消費されます)
レンタル/購入するのは
『』
でよろしいですか?
(ポイントが消費されます)
キャンセル
OK