3分5分10分でちゃんとカンタンうちごはん

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著者	ほりえさちこ
発行	主婦と生活社
ジャンル	くらし:料理・レシピ
タグ	レンタル
シリーズ	別冊すてきな奥さん
紙初版日	2016年7月22日
レビュー	3.5 （2人）レビューを書くレビューを読む ⇒レビューを書いてスタンプゲット

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内容紹介

どんなに忙しくても、いちばん手抜きしたくないのは「ごはん」のこと。
家族には、おうちで手作りしたごはんをやっぱり食べさせてあげたいですね。
ほりえさちこ先生は、お弁当作りで培った「おいしい早おかず」が大得意！
同じ環境下にある著者が、「早く作れる」けど「おいしい」、
作るのもラクチンな「ちゃんと」したおかずを168品考えました。
サラリーマンの妻、食べ盛り男子の母である著者の、
地に足のついた実生活から生まれたレシピは、主婦の心に寄り添うものばかり。
「きょうのごはん、どうしよう～？」の悩みから解放されますよ！

【もくじ】
Part1 フライパンひとつで超早おかず35
パッと焼くだけ　3分コース・5分コース・10分コース
チャッと炒めるだけ　5分コース
サッと煮るだけ5分コース・10分コース
Part2　ワンボウルの速攻ごはん24
のっけ丼　3分コース・5分コース
混ぜるだけごはん　3分コース・5分コース
Part3　おかずいらずの高速めん20
高速そうめん　5分コース
高速パスタ　10分コース
Part4　「早く～！」にこたえる超速副菜56
野菜を切るだけ＆ちぎるだけ　3分コース
火を通してもとにかく速い！　5分コース・10分コース

【コラム】
お湯を注ぐだけ！スープ＆汁12／サッと煮るだけ！スープ8／サッと煮るだけ！つゆだく鍋6／冷や奴バリエーション7／ちゃんとごはんのお助けクイック食材……など。

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）

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