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NHK まる得マガジン 今年こそヘルシー! とうふ七変化2024年1月/2月
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※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
圧巻のバリエーション! 毎日食べたい豆腐のおかず&スイーツ
そのままでも食べられる手軽さと、どんな味付けとも相性がよい使いやすさで、人気の豆腐。火を使わない温やっこ、ササッとできるさっぱり煮込み、和にも洋にも合う塩豆腐、おしゃれな豆腐クリーム、やさしい味わいのスープ、ヘルシーな軽食とスイーツ。豆腐の可能性無限大の七変化レシピで今日も一丁!
■講師:堤 人美
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
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