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おそうざいサラダの本（池田書店）
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よく余る「にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマト、じゃがいも」。いつも摂りたい「鶏肉、豚肉、牛肉、魚＆魚介」。
これらの食材ととことん向き合いました。ひとつの野菜しかなくても作れるサラダ、作り置きしておけば、アレンジして簡単に一食になるサラダ、主役クラスのボリュームサラダ。
無理なくサラダが作れるようになるコツが満載で、サラダに対する考え方が変わる一冊です。
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
これらの食材ととことん向き合いました。ひとつの野菜しかなくても作れるサラダ、作り置きしておけば、アレンジして簡単に一食になるサラダ、主役クラスのボリュームサラダ。
無理なくサラダが作れるようになるコツが満載で、サラダに対する考え方が変わる一冊です。
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
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