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食べる野草図鑑
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本書は、野草の図鑑としてもレシピ本と しても使える1冊です。とりあげている野草は、タンポポやツクシ、オオバコやヨメナ、ナズナなど、都会でも採取できる身近なものばかり。◎いつ摘める? ◎どこで摘める? ◎摘み方は?と、野草初心者でもわかるように丁寧に解説している点も特徴です。さらに、メニュー数も105品!と充実。
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
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