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ジューシーで絶対おいしい鶏むね肉の食べ方
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| 著者 | 汲玉 |
| 発行 | 笠倉出版社 |
| ジャンル | くらし:料理・レシピ/食材・食品 |
| レーベル | SAKURA MOOK |
| シリーズ | 楽LIFE ヘルスシリーズ |
| 紙初版日 | 2017年11月13日 |
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お値段は手頃で栄養価が高いうえ、糖質が低いと人気の鶏むね肉ですが、どうしても調理時にパサついてしまいがち。使いたいけど、おいしく調理できないという方も多いはず。そこで本書では、絶対パサつかない調理法とともに、飽きがこないレシピをバリエーション豊富にご紹介します。基本の調理法を2種類覚えれば、アレンジは無限大。毎日の食事に手軽でおいしい鶏むね肉を取り入れましょう。
【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。
以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。
●表紙
●お財布にやさしい、カラダにヘルシー！！ 鶏むね肉
●鶏むね肉のいいとこ
●エラいぞ！ 鶏むね肉
●疲労回復や老化防止に作用するイミダペプチド
●眠りの質を上げるトリプトファン
●おいしく仕上げる下ごしらえ
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
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●鶏むね肉のいいとこ
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