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「ただいま」から10分でできる！ ラクうま晩ごはん
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「一週間コンビニのお弁当しか食べてないなぁ」「レトルトカレーにも飽きたし」「できれば自炊したいけど、料理は苦手」「帰ったらすぐにごはんが食べたい」本書は、こんな忙しい人に贈る簡単でおいしいレシピ集。すべての料理が3ステップ以内でできるので、料理初心者でも大丈夫。また、材料が揃わなくてもつくれるように、替わりの材料を提案したり、薬味の取り入れ方などを工夫して、ひと手間もふた手間も省くアドバイスも掲載。白いご飯に手づくり料理が一品加われば、立派なごちそうです！
［本書のレシピと所要時間の一例］
トマトとズッキーニの味噌汁（5分）
鮭缶とレタスのスープ（5分）
ビビンバ（10分）
ツナ・白菜・さつま芋のミルクリゾット（10分）
トマトのごま醤油和え（5分）
なすの味噌炒め（5分）
豆腐のチーズ焼き（10分）
あさりのトマト蒸し（10分）
豚しゃぶのみょうが和え（10分）
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
［本書のレシピと所要時間の一例］
トマトとズッキーニの味噌汁（5分）
鮭缶とレタスのスープ（5分）
ビビンバ（10分）
ツナ・白菜・さつま芋のミルクリゾット（10分）
トマトのごま醤油和え（5分）
なすの味噌炒め（5分）
豆腐のチーズ焼き（10分）
あさりのトマト蒸し（10分）
豚しゃぶのみょうが和え（10分）
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
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