- Renta! TOP >
- 小説・実用書 >
- くらし
すごい豆腐の最高においしい食べ方
画像クリックで拡大
配信お知らせメールの設定を行いました。
配信お知らせメールは、マイリストに登録されている作品の続刊が配信された際に届きます。
※配信お知らせメールが不要な場合はコチラからメール配信設定を行ってください。
今、世界でも注目を集めている「TOFU=豆腐」。糖質オフで低カロリーなうえ、生活習慣病予防・老化防止などの健康効果も満点。さらにはおいしくてリーズナブルと、いいことづくめで人気の食材です。
ご家庭でも定番食材の豆腐は、水切りのしかたを変えるだけでグッと味わいが変わります。本書では、豆腐マイスター認定料理講師が、豆腐・大豆製品のおいしさをあまさず活用するレシピをたっぷりとご紹介。1年中使えてマンネリ知らず・バリエーションゆたかに豆腐を楽しむためのアイディアが満載です。
また豆腐のほかに、お肉代わりにもなる厚揚げや油揚げ・話題の高野豆腐・おからパウダーを含むおから活用術も掲載。主な野菜の切り方もあわせて解説していますので、料理ビギナーの方もぜひお試しください。
【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。
以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください
主な野菜の切り方
●大豆チャート
●【Special Lecture about TOFU】世界で今、TOFUに注目が集まっている
●豆腐の栄養素に迫る
●《Chapter 1》豆腐──種類、下ごしらえ、保存方法
●ねぎザーサイ温奴
●だし冷奴
●トマトバジル奴
●冷汁風奴
●基本の白和え
●きゅうりとわかめの白酢和え
●サーモンアボカドの白和え
●豆腐マヨネーズ
●豆腐南蛮の豆腐タルタル添え
●ごまドレッシングの豆腐サラダ
●にんじんラぺのくずし豆腐のせ
●基本の豆腐クリーム
●豆腐クリームの野菜グラタン
●豆腐クリームのきのこペンネ
●[豆腐ハンバーグ]
●基本の豆腐ハンバーグ
●和風おろし豆腐ハンバーグ
●れんこん入り豆腐ハンバーグ
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
ご家庭でも定番食材の豆腐は、水切りのしかたを変えるだけでグッと味わいが変わります。本書では、豆腐マイスター認定料理講師が、豆腐・大豆製品のおいしさをあまさず活用するレシピをたっぷりとご紹介。1年中使えてマンネリ知らず・バリエーションゆたかに豆腐を楽しむためのアイディアが満載です。
また豆腐のほかに、お肉代わりにもなる厚揚げや油揚げ・話題の高野豆腐・おからパウダーを含むおから活用術も掲載。主な野菜の切り方もあわせて解説していますので、料理ビギナーの方もぜひお試しください。
【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。
以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください
主な野菜の切り方
●大豆チャート
●【Special Lecture about TOFU】世界で今、TOFUに注目が集まっている
●豆腐の栄養素に迫る
●《Chapter 1》豆腐──種類、下ごしらえ、保存方法
●ねぎザーサイ温奴
●だし冷奴
●トマトバジル奴
●冷汁風奴
●基本の白和え
●きゅうりとわかめの白酢和え
●サーモンアボカドの白和え
●豆腐マヨネーズ
●豆腐南蛮の豆腐タルタル添え
●ごまドレッシングの豆腐サラダ
●にんじんラぺのくずし豆腐のせ
●基本の豆腐クリーム
●豆腐クリームの野菜グラタン
●豆腐クリームのきのこペンネ
●[豆腐ハンバーグ]
●基本の豆腐ハンバーグ
●和風おろし豆腐ハンバーグ
●れんこん入り豆腐ハンバーグ
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
みんなの感想
あなたの感想を一覧から選んで投票してください。
感想を投票する
合計ポイント獲得
: | 0%還元 | |
ポイント還元作品 |
: | %還元 |
閉じる
リクエストありがとうございます
レンタル追加について、出版社と交渉します
OK
拡大表示
本編が同一の作品があります
『』
をレンタル/購入してよろしいですか?
(ポイントが消費されます)
レンタル/購入するのは
『』
でよろしいですか?
(ポイントが消費されます)
キャンセル
OK